Parc Galea - Entretien public avec Don Mathieu Santini
« L’ALLIANCE DE L’HOMME ET DU CHATAIGNIER : pour un nouveau narratif »
Don Mathieu Santini, Professeur des Universités en cultures et langues régionales au sein du laboratoire « Lieux, Identités, espaces et Activités » de l’Université de Corse et du CNRS, participera à un grand entretien public dimanche 17 Mai à partir de 14h00 dans le cadre des rencontres dominicales du Parc Galea.
Lorsque nous évoquons le châtaignier corse, deux images complémentaires nous viennent à l’esprit : celle de l’’arbre à pain et celle de sa destruction au profit des usines de tanin, ces deux images étant largement documentées (27 couplets) par U Lamentu di u castagnu, écrit par Antonbattistu Paoli, dit Paoli di Taglio, et publié en 1926.
Dans le cadre du projet « E Voce di u Castagnu » porté par l’INRAE en partenariat avec l’Université de Corse (FRES), l’objectif est de faire travailler ensemble chercheurs et artistes au profit de nouveaux narratifs pouvant impulser de nouvelles représentations du châtaignier, de la châtaigne et de la châtaigneraie corse.
La question de l’alliance entre l’homme et le châtaignier abordée dans cette communication relève, non pas d’un affichage marketing, mais d’une réelle coopération, que l’on peut saisir à partir d’une cosmologie enfouie sous les feuilles de l’arbre, sous son écorce, dans les gestes et paroles de l’homme qui s’est uni à lui selon un protocole millénaire, entre immanence et transcendance.
Cet entretien public sera suivi d’une conférence à 15h00 d’Anthony Berthou, nutritionniste, intitulée « Du bon sens dans notre assiette : le vrai du faux des préjugés nutritionnels... ».
Les conditions et tarifs d’accès au Parc Galea sont indiquées dans l’agenda téléchargeable ou sur le site du Parc Galea.
Cette action s’inscrit dans le PIA UNIversité : pour la Transformation au service des territoires Insulaires méditerranéens, porté par l’Université de Corse.
Dimanche 17 mai 2026 de 14h00 à 15h00
Parc Galea, Taglio IsolaccioLaboratoire Lieux, Identités, eSpaces et Activités (CNRS / Université de Corse)
Mission science avec et pour la société
En partenariat avec :
Parc Galea